黒酢で始める毎日の身体習慣＆美容習慣　健康医学オンライン

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アマンアルファ



全麹黒酢大麦




全麹黒酢玄米

　　第４位：もろみ麦酢

　　第５位：しそ生姜黒酢

　　第６位：バキロン

　　第７位：アセロラビネガー

　　1/17 update

●健康医学社の黒酢製品は生タイプのため、オリ（澱）が出やすくなっています。
　健康医学社の黒酢製品は、口当たりのよい飲みやすさを追求するため、一般的に行なわれている火入れ（加熱殺菌）を行なわず、健康医学社独自の限外濾過装置による精密濾過で除菌を行なっています。このため、保存状態によってはオリが発生しやすくなる場合がございます。

　オリは、成分中のアミノ酸などが結晶化したり、空気中にいる酢酸菌と反応したりすることで生じますが、一般的には害のあるものではありません。ただ、香や味を損ね、品質を劣化させる場合がありますので、気になる時はガーゼなどで漉して使う、別の容器に移しかえるなどの対策をおすすめいたします。
　保存に際しては、開封後は必ず冷蔵庫にお入れください。また、開封前も冷暗所での保管が適しています。