アマンアルファ
全麹黒酢大麦
全麹黒酢玄米
第４位：もろみ麦酢
第５位：しそ生姜黒酢
第６位：バキロン
第７位：アセロラビネガー
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天然素材を活かした発酵自然食品「黒酢」。
その黒酢本来の健康パワーを、熟練した伝統製法と長年の研究努力により
最大限に引き出したのが、健康医学社の黒酢商品群です。
たんぱく質を合成する、生命を形づくる源「遊離アミノ酸」を豊富に含む
健康医学社の黒酢は、現代人の食生活を補完する自然食品なのです。
健康医学社の黒酢はここが違う 〜品質向上への7つのこだわり〜
大切なのは遊離アミノ酸だった。
特許製法による日本初の黒酢ソフトカプセル。
驚きの遊離アミノ酸含有量”３，０００ｍｇ”以上（健康医学社のアミノ酸エキス１００g中）
栄養補給には「遊離アミノ酸」と呼ばれる、吸収がよい状態のアミノ酸の摂取が重要な役割を担っています。「遊離アミノ酸」はアミノ酸が他の物質と結びついていないため、そのまますぐに体が使えるのです。
黒酢に含まれる遊離アミノ酸は、原料のたんぱく質が熟成発酵中に、微生物のもつ消化酵素によって 分離されたり合成されて黒酢の液中に溶け出したものです。
健康医学社のアミノ酸エキスには他社製品に比べて、多量でバランスのとれた遊離アミノ酸が含まれているのです。 バランスがよく、大量の遊離アミノ酸を含む黒酢をつくる鍵は長期熟成、 豊富な原料、適切な発酵管理にかかっているのです。
そして、この黒酢の有効成分であるアミノ酸の成分をそこなうことなく、濃縮したものがアミノ酸エキスなのです。
健康医学社のケールへのこだわり
契約農家で無農薬栽培した、ケールを原料に使用しています。ケールは鉄分等のミネラルが豊富ですが、健康医学社はより栄養
価の高い芦沢ケールを使っています。自社製の無添加黒酢もろみの施肥、黒酢葉面散布（最適な稀釈をおこなっております）農法で育て
たケールは無農薬で高栄養価なので安心してお使いいただけます。
収穫したケールは、遠赤焙煎セラミックを使って乾燥させます。生のケールではアクが多く苦手な方も多いのですが、乾燥させるこ
とでアクが少なくなります。粉末化してあるため、生で食べたり、青汁で飲むよりも少ない量で、効率良く栄養が摂取できます。
顆粒状で個別包装の分包なので持ち運びも便利です。
鉄分は赤血球を作る時に必要な栄養素です。日本人の推奨量は一日7.5〜10.5ｍｇくらいです。
不足すると貧血、動悸・息切れ・疲れ・青白顔・冷え・忘れっぽくなる、乳児の場合、
発育が遅れる等の不具合が発生します。鉄分には2種類あります。
動物性の食品に含まれるヘム鉄は吸収性が良いですが、脂肪の摂りすぎには気をつける必要があります。
植物性食品に含まれる非ヘム鉄は吸収性が良くありませんが、ビタミンCがあると吸収率があがります。
健康医学社のスーパーケールはアセロラエキスを加えて吸収率を改善してあります。
（鉄分を多く含む食べ物）
海藻、黒砂糖、ケール、パセリ、レバー、貝類、卵黄、ナッツ類、豆類
健康医学社のミネラルへのこだわり
天然水からのミネラル補給 （鉱物や珊瑚から抽出していません）
健康医学社のミネラル製品は独自に所有する、姶良カルデラ火山層から湧出する鉱泉源を利用した、ミネラル豊富な地下水を原料としています。
この地下水は調査の結果わが国では類がなく、フランスのエビアンなど欧米の著名なミネラル水と匹敵する豊富なミネラル成分を含んでいます。
しかも、ミネラルでいちばん重視される、カルシウムとマグネシウムの比率が、２対１の理想的なバランスをもっています。
このミネラル地下水を独自開発した蒸発装置を用い、結晶微粉末としてとりだしています。
他社にみるようなドロマイト（カルシウム・マグネシウムの炭酸塩からなる鉱物）や珊瑚、
牡蠣ガラなどを原料としたり、食品添加物を加えたりすることなく、
素材そのものの微粉末を錠剤やカプセルとして製品にしています。更に、ミネラル中のミネラルといわれる、マグネシウムの重要性に着目し、 マグネシウムを主体としたミネラル製品も製造しています。
理想的バランスのミネラル水「霧桜」
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ミネラルウォーター
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カルシウム
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マグネシウム
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硬度
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霧桜
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60
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34.0
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289
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きりしまの名水始元水 |
47
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13.1
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170
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天然アルカリイオン水きりしま
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31
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9.1
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120
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水彩の森
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27.2
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9.4
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105
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養老山麓の自然水
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40
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5.8
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120
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富士三ツ峠の水
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17.6
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7.3
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76
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奥豊後竹田
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15
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6.4
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63
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天然名水出羽三山の水
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11.0
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4.8
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46
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六甲のおいしい水
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25.1
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5.2
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84
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