日本初の特許製法による黒酢カプセル「アマンアルファ」は発売当初より２４年に渡る当社のベストセラー商品。
アマンアルファ
10,500円(税込)
含硫アミノ酸「メチオニン」、「シスチン」を黒酢玄米よりも多く含んでいます。
全麹黒酢大麦
1,050円(税込)
1974年より30年以上に渡るベストセラー天然玄米黒酢
全麹黒酢玄米
1,050円(税込)
第４位：もろみ麦酢
第５位：しそ生姜黒酢
第６位：バキロン
第７位：アセロラビネガー
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大麦黒酢とは、東洋医学・五臓の色体表の示唆に基づき独自に開発した壺造り黒酢。 おだやかな香り、マイルドな酸味の中に、玄米黒酢を超えたアミノ酸量と異なった栄養成分を持ち、多くの可能性を秘めています。 そのアミノ酸バランスの良さ、アミノ酸量から究極の黒酢と呼ばれています。
しそに含まれるポリフェノールとその健康効果が注目されています。風味の上でも生姜とともに味に深みを加えています。
独特の香りが食欲を刺激するとともに、辛味成分ジンゲロールとショウガオールが体を温めたり、抗酸化の働きを応援します。また、食品の風味を整え、味に深みをプラスします。
腸内善玉菌「ビフィズズ菌」の餌となり、健康な腸内環境を整えます。オリゴ糖を口にすることで、ビフィズズ菌がどんどん増えてきます。
ビタミンＢ群、ミネラル類を含むバランスのとれた健康甘味料。しかも甘味成分の糖類はぶどう糖と果糖がほとんどです。すでに消化された状態の糖類。エネルギー補給に効果的です。
●30cc位を水で４倍位に薄めてお召し上がり下さい。冬は熱いお湯で薄めて、ホットドリンクでお試し下さい。
●水の代わりに炭酸水で薄めてもおいしくいただけます。
●ゼリーを作ったり、ヨーグルトで混ぜると、健康によいおやつができあがります。
●カレーやシチューの隠し味、バラ寿司など酸味のある料理の味付けに使うと、いっそう美味しくなります。
